13335263190蒸汽夾層鍋產品的特點：
1.本機鍋體為內外球形鍋體組成的雙層結構，整體材質為304不銹鋼。
2.用電熱管加熱，熱量通過導熱油傳遞到鍋體，熱效率高。
3.保溫層采用硅酸鋁，保溫效果好，不燙手。
4.溫控器采用全數字顯示，操作簡單，控制準確，全過程自動控制。
5.加熱面積大，加熱均勻，攪拌均勻，無糊鍋。
6.獨立配電箱裝置。
電機熱可傾夾層鍋
燃氣炒鍋在選購上要注意的問題
1、加工用途
燃氣炒鍋類型一般有型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格，對于一些非常規(guī)容量的產品也可以進行加工定制。我們在對設備進行選擇的時候，需要了解到炒鍋用于炒制什么產品，以及炒鍋的產能大小，根據這些要求再去進行炒鍋類型的選擇。
2、整體加工工藝及細節(jié)處理
燃氣炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。不同的牌子制作出來的炒鍋從外形來看基本是類似的，區(qū)別就在于其內部的加工工藝以及細節(jié)方面的處理，還有就是板材的選擇，對于一些比較注重質量的生產廠家，對于加工板材會采用食品用304不銹鋼材質去進行整個鍋體的加工，而對于部分廠家而言，為了降低鍋體的生產成本，會采用不符合標準的301甚至是201板材去進行加工，達到以次充好的目的，這樣鍋體成本降低了，價位也就降低了，所以我們在食品企業(yè)常用炒鍋的選購上，需要從多個方面去進行鍋體的選擇！
3、加熱系統的選擇
今天所說的燃氣加熱使用是非常的方便的，現在燃氣的管網也是非常的方便，所以使用燃氣是比較方便的，具有升溫速度快，可以滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限定，除此之外還可使用電加熱、蒸汽、導熱油等方式來進行加熱。
電機熱可傾夾層鍋
